潜伏期2-4天。雏火鸡和雏鸭发病初期情绪低落,食欲减退,不喜欢活动,体温较低;然后闭上眼睛昏昏欲睡,脖子低腰,怕冷,眼睛有粘稠的分泌物;腹泻,黄绿色或白色水样大便,含尿酸或粘液;部分患者有足部伸直、头颈弯曲、观星等神经症状;鸭死前,喙壳由淡黄色变为淡紫色,喙壳上皮脱落破裂(俗称烂喙壳)。产蛋鸟的数量迅速减少。发病率接近100%,死亡率为5~10%50%或更高。咽部黏膜有卡他性炎症;十二指肠-肠系膜血管充血,十二指肠粘膜充血,出血,水肿,外观紫红色,含血性粘液,肠粘膜脱落后溃疡;盲肠粘膜有斑块或条状白色附着物。