2006年2月至9月,笔者在山东省临沂市平邑区进行了调查。调查发现,农户普遍选择塑料大棚或“砖+土+石棉瓦”简易鸡舍。从施工质量来看,无论是塑料大棚还是简单的砖混结构鸡舍,冬季的保温性能和夏季的防暑降温性能都比较差。由于鸡舍简陋,缺乏设备,鸡舍内小气候易受外界环境影响,饲养管理水平低,卫生消毒差,防病防病观念淡薄控制向后。传染病、环境病和饲养管理病是相互诱因,并贯穿于整个过程,严重影响肉鸡的健康生长(11月上旬至次年2月底,通风与保温的矛盾十分突出。在饲养初期(1-2周),由于鸡舍干燥,鸡舍内没有明显的氨气。3周龄后,雏鸡逐渐长大,摄食量和饮水量增加,排便量增加。由于缺乏及时有效的通风,新鲜空气无法补充。D屋内开始积聚铁锈和有毒气体,氨气熏蒸人,空气污浊,湿度增大,屋内环境质量逐渐恶化。此时,雏鸡逐渐发病,主要表现为呼吸道症状和腹水。部分鸡群出现新城疫、传染性支气管炎等病毒性疾病,周死亡率由1~3周的0.3%~0.6%逐渐上升到5~7周的2%~3%(
1.1.2)夏季气温较高,昼夜温差较小。在喂食初期,可根据房屋需要打开门窗通风,并可根据不同的情况进行取食前四周雏鸡生长发育基本正常。随着年龄和体重的增长,房屋密度逐渐增大,产热量增加,但散热不畅。因为没有风扇和水幕,只能依靠自然通风,当屋外温度升高时,鸡的饮水量显著增加,鸡长期处于热应激状态,拉水粪或未消化的物质粪,鸡的生长减慢,抵抗力减弱,易患各种传染病。如果天气闷热,短时间内会有大量鸡死于中暑。一般来说,夏季鸡群4周龄前发育正常3%~0.4%。4周后,随着环境的恶化,鸡的采食量、增重、易感性和死亡率下降(根据肉鸡的生长特点,生长过程可分为3个阶段:第一阶段为1-16日龄,第二阶段为17-35日龄,第三阶段为上市36日龄(
1.2.1发病的第一阶段规律是第一阶段肉鸡体处于充分生长阶段。鸡在这一阶段是否患病,往往与鸡的体质有关。如果雏鸡身体强壮,在喂食前做好充分的准备ng管理合理,现阶段肉鸡发病少见。一些知名公司的雏鸡体格健壮,在早期饲养和管理上省力省力,药品成本也很低。一些厂家的雏鸡价格便宜,但雏鸡的大小或质量参差不齐,而且还有很多弱雏鸡。有时,许多肉鸡腹部肿大,尸检可发现脐炎、蛋黄吸收不良、肝脏变性、肿大等病理改变,为降低早期死亡率,一些厂家常在雏鸡刚脱壳时肌肉注射头孢呋辛钠。然而,在2-3天的药物消除后,小鸡将有耳朵大肠杆菌感染。大肠杆菌,并会发展心包炎和心包炎7天内,除了早期感染大肠杆菌。大肠杆菌,弱鸡免疫效果差。新城疫、传染性法氏囊病和传染性支气管炎也是不可避免的(
1.2.2在第二阶段,骨发育是第二阶段肉鸡的主要阶段。第二阶段是整个饲养过程中的关键时期。由于这一阶段母体抗体水平逐渐降低或消失,肉鸡处于快速生长的应激状态,是一个多发病的易发期。这一阶段的常见病有新城疫、传染性支气管炎、传染性法氏囊病等食糜泻、慢性呼吸道疾病、腿部疾病、猝死、腹水等,以及各种疾病的混合感染常发生(
1.2.3第三阶段的发病规律,是肉鸡肌肉生长的第三阶段,这一阶段是肉鸡饲养过程中最重要的时期,这个阶段的饲养环境越来越恶劣,许多病原体正在悄悄入侵鸡群。非典型新城疫在这一阶段最为突出。继发性E。大肠杆菌和慢性呼吸道疾病是这一阶段的基本特征。此外,这一阶段也是中暑的易感期(
1.3在其他情况下,肉鸡的发病率有时是si不同饲养方式、养殖人员素质、养殖环境和规模,如腿部疾病、胸部囊肿等,差异显著;无经验的第一代育种者早期和晚期死亡率较高;大型养殖场/家庭后期死亡率较高
2应激危险因素与疾病发生的关系
应激危险因素与疾病的发生密切相关,是多种疾病的诱发因素。近几十年来,由于遗传育种技术的进步,肉鸡的增重指数得到显著提高,达到相同体重的天数越来越短。例如,1925年,需要120天的饲养期才能达到1.5kg,1950年约76天,1970年约54天,1990年约40天,2000年约35天,而2006年在线肉鸡的饲养期只有30天。但从遗传育种角度看,增重表现与抗应激能力呈负相关。增重性能越高,抗应激能力越差。快速生长本身就是一种严重的生理应激反应。由于鸡舍的设备配置较差,对环境条件的控制能力有限,当外部环境条件发生变化时,鸡舍的环境也会发生变化。例如,rainfa夏季ll,冬季大风,气温骤降或升高会导致鸡的应激反应严重,常突发。鸡群中还有许多其他的应激危害。如免疫应激、群体扩张应激、噪声应激、外来人员应激、换料应激等(
3繁殖环境与疾病的关系
对繁殖环境认识不足,长期忽视对繁殖环境的投入,对养殖环境在疾病防治中的重要作用认识不清,导致肉鸡养殖户(场)无法摆脱疾病困扰和高昂的用药成本。通过加大对养殖环境的投入建立养鸡场,为鸡群创造舒适舒适的环境,提高鸡群健康水平,减少用药,是我国肉鸡业在全球化形势下走出困境的必由之路,食品贸易的全球化和食品安全与质量标准的日益全球化。山东烟台、潍坊、莱西等肉鸡养殖企业的成功经验证明,通过加大养殖环境投入(开展鸡舍标准化改造),用药明显减少,生产技术指标也大大提高维德。鸡舍标准化改造前后的生产指标,亲本成活率提高了5%-10%,66周龄雏鸡产仔数提高了25-30只,商品鸡药费由0.8-2.0元/只下降到0.3-0.5元/只,随着我国肉鸡饲养水平的提高和养殖规模的扩大,科学饲养已成为肉鸡饲养的发展方向。然而,由于缺乏福利性投入和传统育种方法的存在,大规模的br种养与散养并存,科学管理与传统养殖技术齐头并进。大型养殖场实行封闭式管理,可人工控制温湿度,实行封闭式管理,消毒彻底,不易引入外来病原体。与同期其他饲养方式相比,这种科学的饲养管理方法能显著降低发病率,并大大降低药品投入成本。许多农民意识到这一点,想方设法改善养殖环境。但是,从目前的经济形势来看,许多农民是有心有余,能力不足;此外,教授农民的专业素质不适合现代科学育种。因此,要改善水产养殖的现状还有很长的路要走(
在养殖环境不能尽快解决的情况下,科学使用疫苗和药物预防在整个养殖过程中起着重要的作用,甚至决定整个鸡群的成败。因此,有必要根据肉鸡养殖户的具体饲养条件和以往疾病情况,制定切实可行的免疫和药物诱导程序,加强免疫监测和药敏试验的推广和推广,以获得高效的免疫效果免疫和治疗效果(