长期连续使用呋喃唑酮可引起出血综合征(
喹乙醇可促进畜禽生长。但它有致突变和致癌作用(长期使用磺胺类药物可导致累积中毒)。含有这种残留物的食品会破坏人体造血系统,引起溶血性贫血、粒细胞缺乏、血小板减少等疾病(
氯霉素对畜禽的不良反应是对畜禽造血系统有毒。鸡肝脏发育不全,影响氯霉素在肝脏中的解毒作用,使氯霉素滞留和蓄积。氯霉素残留的潜在危害是同时可抑制人骨髓造血功能,引起再生障碍性贫血、溶血性贫血等疾病(长期大剂量使用土霉素可引起肝损伤,导致肝细胞坏死和畜禽死亡)。含有这种残留物的食品会引起耐药性,影响抗生素对人类疾病的治疗,易引起过敏反应(鸡用硫酸庆大霉素时,易引起尿酸盐沉积、肾肿大、过敏性休克和呼吸抑制,特别是对鸡前庭神经的损伤(
氯霉素、庆大霉素、甲砜霉素、氯霉素、土霉素、t出口产品不允许使用四环素。青霉素和链霉素必须在上市前14天停用。恩诺沙星和泰乐菌素必须在上市前5天停用。盐霉素和秋林在销售前3天被要求停止销售(