使用饲料添加剂的几大误区
随着畜牧业的发展，饲料添加剂的使用已普及到千家万户，对提高畜牧养殖效益起到了一定的作用。然而，笔者经常收到一些畜禽养殖户的来信，询问使用添加剂后效果不佳甚至中毒的原因是什么。笔者认为，除了添加剂的质量问题外，对饲料添加剂的正确认识也存在很多误区：
1.错误1
把饲料添加剂当成灵丹妙药。当一些农民看到添加剂的广告时，他们认为无论在什么条件下，使用添加剂都能取得很好的效果。事实上使用添加剂必须同时添加畜禽生长所需的营养素（如能量、蛋白质等）。生产实践证明，添加剂的作用也是区域性的。中国南方检测出的有效添加剂在北方未必有效，因为南方和北方生产的饲料中的营养成分并不完全相同。例如，中国许多地区是硒缺乏地区，但陕西省资阳县和湖北省恩施市是富硒地区。恩施玉米和水稻硒含量分别为1.7mg/kg和1.843mg/kg；然而，北京大兴区缺乏硒。玉米中硒的含量而大米分别只有0.053mg/kg和0.044mg/kg。在大兴，含硒添加剂是有效的，但在恩施，如果添加含硒的微量元素添加剂，可能会导致中毒。即使在同一地区，不同基础日粮添加剂的效果也不尽相同。因此，要提高畜禽生产水平，最根本的措施是满足不同生长发育阶段的营养需求，根据畜禽的饲养标准，配制全价配料，从而达到预期效果（错误2：添加剂用量越多，效果越显著
，在目前农村饲养条件下，添加一些必要的添加剂添加剂可以达到很好的效果。喹乙醇是一种抗菌药物。适量添加，对促进畜禽生长有很好的效果。但如果剂量过大，会导致中毒，造成畜禽大量死亡。蛋氨酸对安哥拉兔的生长有良好的促进作用，其酸含量分别为0.64%和0.74%，日增重分别比对照组高21.65%和35.54%。当酸用量为0.94%1q英寸时，日增重比对照组
3低4.02%。一些农民认为一种添加剂是由于缺乏对添加剂性质的了解，同时使用多种添加剂的效果和效果会更好。事实上，并非如此。目前添加剂多为复合添加剂，多种添加剂混用不仅增加成本，还可能引起中毒。此外，不同添加剂之间可能存在拮抗作用，随机混合会抵消这种作用。例如，含铁添加剂会加速维生素A、D和E的氧化过程，因此不能同时添加。钙和磷添加剂在碱性环境中很少被吸收，因此不能与胆碱同时添加，因为胆碱可溶于水具有强碱性。铁、碘、铜、锰、锌等微量元素添加剂可使维生素A、B、BK。还有叶酸。磷会降低人体对铁的吸收，因此补充铁时不宜添加过多骨粉或磷酸氢钙。镁会降低人体对磷的吸收，因此在添加含磷添加剂时不宜添加过多的氧化镁和硫酸镁。当维生素C过多时，会减少铜在体内的吸收和滞留。它还可以制造维生素B，B:和B以及泛酸。碳酸钙不能与维生素B、PP、泛酸、青霉素、链霉素、土霉素一起使用同时，由于碳酸钙是强碱性的，在碱性环境下，这些添加剂很容易损坏。由此可见，多种添加剂不适合任意混用（错误4
饲料添加剂被用作畜禽精料。饲料添加剂是指为满足特殊需要而在饲料中添加少量或微量的营养性和非营养性物质（目前使用的饲料添加剂种类很多）。一般来说，只要使用得当，就不会产生副作用。但是，一些饲料添加剂，如化学剂、生物激素等，有有益的作用，但使用不当会产生副作用。例如，抗生素和生长激素如果长期使用或使用不当，会引起畜禽产品中的药物残留和耐药菌株，甚至危害人体健康。荷兰的养牛业非常发达，但牛肉中的添加剂会引起一些异常发育，甚至致癌。在中国上海、北京、广州等主要城市的调查发现，抗生素过敏反应的增加也与食用添加了添加剂的畜禽产品有关。因此，一些国家已经禁止使用抗生素和激素添加剂。即使添加，也可以交替使用，并在屠宰前一个月停止使用，以避免在牲畜和牲畜中残留家禽产品。另外，链霉素、土霉素、四环素等添加剂不能用于妊娠动物，以防止胎儿畸形或患病（
6.总之，任何一种添加剂只有合理使用才能发挥其应有的作用。养殖户应根据各种畜禽不同生长阶段所需的各种营养素，合理调配配料，根据饲养目的、饲养条件和健康状况，选择可靠的添加剂，按说明书准确计算后添加。不得使用过期失效的添加剂。应该注意的是，家畜添加剂不应用于家禽。由于添加剂，必须在配合饲料中充分混合以避免中毒（
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