豆芽是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜。它含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。具有清热明目、益气养血、预防牙龈出血、心血管硬化、降低胆固醇的作用,现在就让我们来看看如何让豆芽长得又快又好(
大豆选择
1.大豆选择:将大豆均匀地撒在育苗托盘上,仔细挑选大豆。第一步是选择虫洞、黑色和不完整颗粒(
2.浸泡大豆:将大豆洗净一次,放入将一个干净的无油容器,加水至大豆上方约8-10厘米处,浸泡10小时(
3.撒豆:将种苗托盘清理干净,放一张浸过水的种苗纸,然后将干净的大豆均匀地撒上(
4.洗涤:夏季,大豆一般浸泡10小时左右,然后他们长大了很多。此时,立即用流动水冲洗,并丢弃豆子(
日常管理
1.温度:当温度超过30℃时℃, 大豆发芽会受到影响,只有在适宜的温度下才会腐烂,发芽的适宜温度在28℃左右℃( (浇水:浇水是最重要的环节。它应该保持湿润任何时候都可以,但是不要有太多的水。水不能留在盘子底部,否则根可能会腐烂(
3.光照:大豆必须在黑暗中饲养。喷完水后,在秧盘上盖上一层厚厚的湿纱布(
4.发芽:豆芽要浇透,棉布要继续喷湿,并盖上后盖。一般第二天晚上,豆芽就好了(豆芽长到15毫米长时,要浇水彻底,不留死角,以防红根烂根(
2.控制水温,定时浇水,用水不可冷热,以防死角芽和根不能变成红褐色(
3.水温不要太高,水头不要太短,否则豆芽只长根而不长茎(
4.芽长50mm时,提高水温,增加热量,防止芽根发黑(
5.豆芽准备好后,应降低最后三次浇水的水温,豆芽发芽后应及时取出,为了防止豆芽发生中间水泛黄现象(
一些专业知识从网络上转移过来