香菇栽培过程中,杆的颜色变化是一个至关重要的环节。一般情况下,变色失败会导致香菇产量和品质下降,或无法采收,严重影响香菇养殖户的经济效益。那么,如果香菇的颜色不好,我们该怎么办呢?具体来看(
1.香菇变色条件
香菇变色是菌丝体由营养生长向生殖生长转化的条件。早熟品种有一半能变色,一半能出菇,中晚熟品种只有变色后才能出菇. 菌丝体的含水率必须大于65%,否则不会变色。同时,湿度一定要保持在80%以上,太干不会变色。颜色转换所需的温度为17-23度,低于15度或高于26度时不会变色。同时,颜色转换所需的光强度为800-2500lks,当颜色太亮或太暗时不会变色(
2,失败原因
颜色转换失败的原因很多。一是培养基中麸皮过多,导致菌丝体营养过剩,无法完成颜色转换;二是菌丝体不是席状的脱袋时菌丝生长不良,脱袋后继续生长,导致菌丝生长过快,转色失败;第三,脱胶后的菌丝温度大于25度或小于18度,也会导致菌丝徒然生长或停止生长,变色失败;四是脱袋后菌丝湿度不够,导致水分流失,颜色转换失败;病虫害发生在5点钟,导致蘑菇杆变色慢、皮厚、色黑,蘑菇生产延时,蘑菇产量少,畸形蘑菇多(
3)。控制措施
首先,配方中麸皮的比例应严格控制在20%左右;当菌丝体完全成熟时,就从袋子里取出。菌丝成熟后,囊内出现结节状突起,由硬变软,接种孔呈褐色,杆状有弹性;栽培季节要控制好,温度宜在20~25℃℃ 取下行李时。如果脱袋后出现低温或高温,应及时采取措施保存或冷却,使其正常变色;摘下袋子后,保持蘑菇床湿润,并做好病虫害防治(
以上是如何防止虫害的介绍如果香菇不能变色。我希望它能帮助你。如果您想了解更多,请关注我们(
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