银耳又称黑木耳、银耳、银耳等,野生银耳数量稀少,是古代珍贵的补品,现多为栽培产品。栽培既可采用木材栽培,也可采用锯末、蔗渣、棉籽壳等农副产品为主要原料进行室内瓶栽和袋栽。我们来看看银耳的培养条件(温度条件
温度是银耳生长发育的重要因素。银耳属中温真菌。其菌丝体可在16-30℃生长℃, 其中20-28℃ 正常生长,23-25岁℃ 生长最好,菌丝体低于20℃ 28岁或以上℃. 子实体分化温度在16℃之间℃ 和28℃, 在16岁以下增长缓慢℃, 28岁以上分化较差℃. 最佳温度为22℃℃ 至25℃( (在适宜的湿度条件下,银耳菌丝可以定殖并生长旺盛。菌丝粗短,子实体分化正常。在过湿环境下,菌丝生长弱、稀疏,子实体分化差或糊化成簇。因此,应根据银耳生长各阶段对湿度的不同要求,给予适当的水分。是我吗在湿度过高的条件下,银耳不易萌发为菌丝体,但以出芽形式(
光照条件
强直射光不利于银耳菌丝萌发和子实体分化。散射光能促进孢子萌发和子实体分化。不同光照对银耳子实体颜色有明显影响。银耳黄色子实体在暗光下分化缓慢,在适当的散射光下
酸碱条件下
银耳白色品质较好,培养物的pH值应在即使是5.2和5.8,过酸或过碱都会对银耳产生一定的影响(
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