野鸭是水禽的典型代表。狭义的野鸭是指野鸭,又称大野鸭、大红腿鸭和麻鸭。它是最常见的大野鸭,是除番鸭外所有家鸭的祖先。它是目前人工驯化的主要对象。有许多种野鸭。中国大约有10种。雄鸭的羽毛各不相同。目前,国内外野鸭的主要品种是绿头鸭(
绿头鸭
绿头鸭是最常见的大型野鸭。驯养野鸭具有抗病性强、成活率高、适应性广、群居性好、食性多样、易饲养等优点g、 饲料消耗小,进料周期短。小鸭很胖,但不油腻。它们又嫩又好吃。它们营养丰富,野味丰富。一直被视为顶级的野味,享誉海内外(
细尾鸭
头部深褐色,颈部和下半身亮白色,深铜绿翅镜和细长的中央尾羽(
绿翅鸭
身体小,金属绿翅镜,头深栗色,两边有绿色斑点(
花莲鸭
颈部和尾部覆盖着黑色绒毛,侧面的脸是褐白色的,前面和颈部的基部覆盖着黑色的线条,翅膀的镜子是铜绿(
罗纹鸭栗色的头,头的侧面和背面有绿松石色的冠羽,纯白的喉咙,前颈有黑色的项圈和灰色的身体羽毛