野生黄鳝和养殖黄鳝的区别
编辑：养殖网
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黄鳝是一种生活在热带和暖温带的底栖鱼类。适应性强，能在河流、湖泊、沟渠、水田中生存。白天，它喜欢在腐殖质淤泥中钻孔，或在堤岸上有水的石缝中挖洞。晚上，它出去喂食。市面上销售的黄鳝多为养殖黄鳝，现在我们来看看野生黄鳝与养殖黄鳝的区别（
首先，野生黄鳝生活在河流或池塘中。为了建造一个家，必须挖一个深洞，这样它才能在干燥的天气里生存。因此，野生黄鳝的头部比养殖黄鳝
sec）的头部锋利ond：如果你用手指触摸野生黄鳝的尾巴，它的尾巴会缠绕在你的手指上。但在鳗鱼养殖领域并非如此
第三：野生鳗鱼的体色为青黄色或橙黄色，腹部两侧和身体上的花纹和斑点大而深，养殖鳗鱼的腹部为黄色或橙黄色，腹部两侧没有斑点或斑点很浅，而且身上的花纹也不深（
第四：野生鳗鱼分裂后血液呈暗红色或暗红色，粘稠而丰富。然而，分裂后的黄鳝血液呈粉红色，少而清澈（
第五：野生鳗鱼发育良好他们的力量掌握在手中。养殖黄鳝肌肉疏松，手感弱（
第六：野生鳗鱼肉质紧实、坚韧、耐嚼，具有独特的甜味和香味。但养殖的黄鳝肉质疏松、酸涩、有异味（
注：有人认为只要黄鳝颜色很黄，就是野生黄鳝。事实上，这是一个很大的错误。目前养殖黄鳝颜色偏黄，部分养殖黄鳝购买野生黄鳝进行养殖，颜色无法区分野生黄鳝和养殖黄鳝（
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