越冬菠菜种植技术
菠菜起源于伊朗，唐太宗时期由尼泊尔传入中国。现在它是我国广泛种植的蔬菜之一。菠菜按播种期可分为春菠菜、夏菠菜、秋菠菜和越冬菠菜。越冬菠菜是指每年10月中旬至11月上旬播种，明年春分前后收获的菠菜。越冬菠菜上市能有效填补市场空白，具有较高的种植价值。那么这种菠菜冬天该怎么种呢？亲乡网接下来为大家介绍：越冬菠菜的种植技术（品种的选择）越冬菠菜品种
需要整个冬季生长，因此必须选择越冬性强、抗寒性强、品质好、生长快、产量潜力大的品种。越冬期抽薹容易降低菠菜品种的产量和品质，影响菠菜的价值（
2.整地前茬收获后，应及时清除残茬。之后每亩地需施用分解有机肥5000公斤，三元复合肥50-60公斤。深耕25厘米以上。然后形成1.2～1.5m宽的平缘（
3.播种期
是非常重要的。实践证明，越冬期菠菜生长4～5片叶片是安全的。因此，9月下旬至10月上旬播种为宜。菠菜种子发芽缓慢。为了缩短苗期，种子可以浸泡在20分钟内℃ 播种前一天用温水浇灌12小时，然后将种子挑出，稍干后播种。如果播种晚，播种前用冷水浸种12-24小时4-5天，从堆放室取出，厚约15厘米，用麻袋覆盖保温，每天翻一次，使堆内温湿度均匀，温度保持在20℃左右℃. 3-4天后，超过60%的种子露出胚根，种子就可以播种了。包衣种子不需要浸泡以促进发芽。有两种播种方法：干播和湿播。旱播是指播种、压榨、浇水；湿播是指播前浇水、渗水后播种、播后覆土。发芽的种子必须湿播。有两种播种方法：播种和钻孔。土壤湿度必须足以钻孔；播种时，应均匀播种，然后覆土2厘米左右。一般每亩播种量为4-5公斤，晚播适当增加。此外，越冬菠菜的播种期也直接影响其越冬能力越冬菠菜的日常管理主要针对越冬菠菜的三个时期进行管理，包括苗期管理、越冬管理和复壮壮苗管理。不同时期需要不同的管理方法，下面亲乡网为您介绍（
1.苗木管理：播种后，如果土壤干燥，可以浇少量水。当土壤水分适宜时，可将边界面拉浅，使表土疏松，便于出苗。出苗后1-2片真叶，保持土壤湿润；当有3-4片真叶时，水分可以控制适当引导，促进越冬根系发育。如果苗木过密，当有2-3片真叶时，可将苗木分开一次，间隔3-5cm。越冬管理：越冬期从菠菜停止生长到来年春天变绿。为防止寒冷和干旱伤害，冷冻前可浇一次水；如果肥料不够，尿水可以混合。冷冻后，可用马粪或粪肥覆盖，以保护幼苗不越冬。在回归绿色之前，选择阳光和煦的天气，在f霜化，洒鲜尿，每亩1000-2000公斤，下午3-4点（
3.菠菜返青旺盛生长期的管理：第二年3月初菠菜开始返青。因此，当气温仍然较低时，如果土壤墒情良好，就不能临时浇水，应锄地保持土壤墒情；如果土壤湿度不好，气温上升快，可以浇一次水，水量宜小不宜大。但盐碱地可以适当浇水。在风障和砂壤土中，气温上升快，应及早灌溉。菠菜开始蓬勃生长后，对肥料和水的需求急剧增加。现阶段应保持土壤湿润，不干燥，并应密切注意追肥和浇水，促进营养生长，推迟抽薹期。一般每亩15-20公斤尿素。菠菜经过施肥和浇水后，生长迅速，肥水充足，10-15天即可收获。在早春季节，采用防风屏障和平面地膜覆盖（7-10d）的栽培方法，可达到早销、高产
v的目的。越冬菠菜主要病虫害有霜霉病、炭疽病、病毒病和蚜虫。用75%百菌清600倍、25%甲霜灵700-800倍或200-300倍处理霜霉病和炭疽病40%磷化铝可湿性粉末。除轮作外，应及时防治蚜虫等病毒载体。吡虫啉（
6可防治蚜虫。适时采收一般在苗木高度超过10cm时分批采收。在一次收获前15天叶面喷施92o 15～20mg/kg，并可施用尿素或硫酸铵增产（
7）。钻孔，行距20-23厘米。春季返青后，杂交植株和早期抽薹雄株相继拔除，并留下部分营养雄株株距约20cm。抽薹期不宜多浇水，以免倒伏，降低种子产量。开花后，追肥，浇灌，叶面喷1%-2%过磷酸钙清液，使种子饱满。雄株结实后，应移去雄株，以利于通风透光。大部分的茎和叶都枯黄了。种子成熟后采收，成熟后几天脱粒（
以上是亲乡网带来的越冬菠菜种植技术介绍。由此可见，越冬菠菜种植技术中最关键的一步是播种期，即播种期这也是农民应该注意的重点（
一些从网络上转移过来的专业知识
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