豆瓣菜栽培技术
豆瓣菜起源于欧洲，是十字花科豆瓣菜属多年生水生草本植物，又称豆瓣菜、豆瓣菜、菠菜等，在我国黑龙江、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等地区均有种植，现在我们来看看豆瓣菜的栽培技术，豆瓣菜的生长习性喜欢寒冷潮湿的环境。生长的适宜温度为15～25℃℃, 最佳温度为20℃左右℃. 10岁以下生长缓慢℃, 能在短时间内经受多次霜冻。当气温在0℃左右时，可在露天安全越冬℃. 如果是te温度高于30℃, 生长会停滞，叶子容易发黄或枯萎。生长期需要良好的光照。光照不足时，茎叶生长弱，产量低。中性壤土适宜pH值为6.5～7.5（
豆瓣菜品种
1。广东豆瓣菜为小叶型，株高30～40cm，茎粗0.9cm左右，两侧2～3对小叶，顶部椭圆形小叶，长2.6cm。宽2厘米，褐色，4月下旬开花，但不结果，仅无性繁殖（
2.豆瓣菜：大叶型，株高40-50厘米，茎粗约0.79厘米，两侧1-3对小叶，顶生小叶圆形或近圆形，长3.2厘米，宽3.4厘米，绿色，抗寒性强，在低温和冬季仍不变色（
3.江西豆瓣菜：大叶型，株高约40厘米，茎粗约0.75厘米，两侧有1-3对小叶，顶部小叶长卵形，长3厘米，宽1.6cm，叶绿色，叶脉红色，冬季和低温条件下不变色（
豆瓣菜繁殖技术
1.种子繁殖：豆瓣菜种子主要在9月上旬至9月底气温降至20-25℃时繁殖℃. 可分为旱地秧苗和半水田秧苗。苗高4-5cm时，应保持灌水边界上有一层薄薄的水。后期随着苗木的生长，水层应逐渐加深至1.5～2CM（
2）。扦插繁殖：水田芥扦插发育较9月中旬多。当温度降到25度左右时℃, 从苗圃上切下长插条，将中上部约15cm的嫩茎移栽到田间，提前翻耕整平繁殖。苗木长到15-20cm后，在田间进行育苗和栽植（
水田芥栽培技术
1.适时栽植：在长江流域，一般在10月中旬栽植。种植前，选择茎粗、节间短、绿叶完整的壮苗。豆瓣菜属植物的茎为半匍匐生长，常分为阴阳两种。栽植苗木时，阳面应向上，两个基节应连在同一根系上，才能成活。行距15cm，孔距10cm，每孔2-3株（
2.整地施肥：选择地势低洼、排灌方便、土壤肥沃疏松的水田种植。种植前采用浅水翻耙，3000公斤人粪尿或5000公斤稳定肥作基肥。之后翻耕时，耙子细而平，田里可以种上薄薄的泥土或薄薄的一层浅水。对于半干旱地区种植，应在施用基肥后平整、开垦土壤，保持土壤湿润（
3.水分管理：半干旱地区种植，种植后浇水。前期田间杂草易生长，应及时进行防除，每3-4天浇水一次。如果种植在水田，应在早期保持1-2厘米的水层。以后，随着植株的生长，水位会逐渐加深到3-4厘米，但不能超过5厘米，以防根锈病（
4.合理施肥：豆瓣菜可采收种植后30-40天。速效肥料应在收获后及时施用一次。一般每亩叶面喷15公斤尿素或0.5%尿素溶液，或每亩喷1200公斤腐殖质肥料。浇水前应将水稀释5倍。施肥时间宜早或晚（
5.及时收获：种植后株高25厘米左右即可收获。有两种收割方法。一种是把嫩枝一个接一个地摘下来，然后一个接一个地捆起来。这种方法耗费人力。另一种是在泥土中收割整个田地。每一次都要砍下四分之三的田地。老根被踩进泥里，然后施肥和耙，病虫害防治：豆瓣菜适应性较强，栽培生产中病虫害较少。主要害虫有蚜虫、小菜蛾、黄条跳蚤等，可用乐果、BT、苏美达等防治；叶枯病可用代森锰锌或百菌清喷洒，锈病可用三唑酮溶液（
从网络
传来一些专业知识
养殖市场
