蚕豆原产于欧洲地中海沿岸、亚洲西南部和北非。据说西汉张骞是从西域传入中原的,在中国大部分省份都能种植。江南以秋冬为主,江南以早春为主。让我们来看看蚕豆的生长过程(
发芽和苗期
蚕豆的发芽和苗期约为11-30天。从胚根突破种皮到主茎(芽)伸出地面2~3cm为萌发和苗期
苗期
蚕豆的苗期有90天以上。在这个时期,主茎向上伸长,分枝继续形成,花芽分化后开始出现芽
出芽和分枝期
蚕豆出芽和分枝期为35-40天,从主茎出芽到开花或分枝下部的第一个花簇。在这一阶段,蚕豆的根、茎、叶生长旺盛,早期分枝开始萌发,晚期分枝大量形成,说明营养生长和生殖生长是同时进行的,也是形成大量分枝(
开花结荚期)蚕豆开花结荚期为60~65天。开花结荚至叶片脱落为开花期。开花至开花后7天是蚕豆全生命周期内营养生长快、开花结荚多的时期,灌浆速度加快,灌浆高峰出现在种子成熟期
后10-20天,叶片自然脱落,豆荚和种子长得很长,豆荚变成深褐色,种子逐渐失水