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莲雾的保鲜贮藏方法

编辑:养殖网 浏览: 250次

蜡果是现在比较少见的水果,在中国也有一定的市场。现在在我国也有一定的种植面积,蜡苹果生长量大,所以产量比较高。但是,蜡果采摘后要做好保鲜和贮藏工作,否则果实容易腐烂,如何贮藏呢?下面小编为您带来荷花的保鲜贮藏方法,让我们一起来看看(

1、低温贮藏

最常用的蜡果贮藏方法是低温贮藏。在低温环境下,果实呼吸受到抑制,尽可能保持蜡果的原有品质。发脾气时储存时,温度应控制在10℃左右℃. 低温贮藏可以降低果实的失重率,保证果实不受环境因素的影响。为了延缓水果的衰老和成熟时间,我们通常直接用实用的塑料薄膜将水果包裹起来,然后在10分钟内储存℃ 大约一个月(

2、紫外线处理

采收后,利用紫外线照射果实表面,可以消除细菌,防止细菌从表皮侵入果实。可防止蜡果腐烂,延长采收期。此外,在适当的辐照下,果实表面可以形成一层薄膜可以减少水分流失。每天紫外线照射2分钟左右,并在照射中不断转动水果,保证照射均匀。辐照后可在室温下贮藏一周,好果率仍能达到100%,但保鲜期只有12天左右(

3,可控气氛储存是通过降低空气中的氧含量来增加二氧化碳的浓度。在保证果实正常生命活动的同时,可以降低果实的呼吸作用,达到抑制微生物活动的目的。防止果实过度代谢,加速衰老e、 减少水果在贮藏过程中的损失,提高水果的保险时间。在气调贮藏期间,空气中的氮含量应保持在85%左右,氧气含量应保持在5%,二氧化碳含量应保持在10%。每天呼吸一次可以延缓果实成熟2-3周(

4,臭氧贮藏

臭氧贮藏也是莲子常用的贮藏方法。臭氧可以起到消毒的作用,它可以去除有害气体和毒素。而且水果本身不会造成污染。在冷库里,注入臭氧。每天注射次数维持在5次左右,然后通气10分钟。能明显延缓果实成熟时间和营养物质的损失,提高新鲜度(

以上是对蜡果贮藏方法的简要介绍。今天的介绍就到此为止。本文仅供参考。我希望它能帮助你(

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