芒果怎么催熟不烂？
芒果是著名的热带水果，原产于印度，在我国广东、海南等地广泛种植。肉质细腻，风味独特，品种丰富，可满足不同口味的需要。深受人们喜爱，被誉为“热带水果之王”。大多数时候，我们买的芒果还是生的，现在就让我们来看看芒果是怎么成熟的（
芒果怎么能成熟（
1.大米的成熟：每种水果都会产生催熟物质，但这些物质是慢慢排泄出来的，需要外力来促进它们的分泌。买了绿芒果之后，你可以把它放在家里的米饭里。如果你把它和大米一起埋起来，它就会成熟。当你把它放在米饭里一两天之后绿芒果会变黄，可以食用（
2.纸袋催熟：将购买的绿芒果放入纸袋中，再放入两个苹果或梨，扎好袋口，放在温暖的环境中。过了一天左右，里面的绿芒果就会变成橘黄色，过了一天左右，芒果就会变得柔软成熟，然后就可以吃了（如何鉴别成熟芒果（
1.果皮：自然成熟芒果的外观颜色不是很均匀，成熟的芒果小头顶部多呈翠绿色，其余部分果皮变黄（
2.果香：挑选时，可通过仔细闻表皮来辨别果香。与ri相比打开芒果，自然成熟的香气会更加浓郁，有些成熟的芒果有异味（
3.手柄：自然成熟的芒果有硬度和弹性，成熟的芒果柔软（重量：称一下手中的芒果）。成熟的芒果会比天然芒果重（
如何选择最好的芒果（
1.果形：芒果的果核比较大，因此应尽量选择果核小的芒果，以便多吃果肉。一般来说，果形较长的芒果果核较小，果形较短、较厚的芒果果核较大（
2.果皮：芒果果皮色泽黄橙色，光滑，花梗周围无黑斑，手感坚实触摸时肉质。果皮呈绿色，表皮发涩，或花梗表皮及果皮周围黑斑为未成熟芒果或成熟芒果（
3.果底：购买芒果时，可用手按压果底。如果你觉得坚硬有弹性，那就是成熟的芒果。果底太硬或太软，说明品质差（
4.果肉：切芒果。如果果核是硬的，果肉是黄色的，就意味着果实成熟了。如果果核仍然柔软，果肉呈白色，则说明果实尚未成熟（
5.下沉和漂浮：如果芒果放入水中后处于下沉或半下沉状态，则说明芒果成熟；如果芒果浮在水面上，说明芒果还未成熟（
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